南京金箔鍛造技藝保持了傳統(tǒng)的冶煉、打制等多種技藝，舊時(shí)老藝人將金箔業(yè)分為五行，為拍葉、裝沾、打箔、出起、切箔。經(jīng)過前人的的總結(jié)，當(dāng)代金箔廠家將金箔鍛制過程歸納為十二道工序，這一過程神奇微妙，使金塊變?yōu)楸∪缦s翼的金箔，體現(xiàn)了我國勞動(dòng)人民的聰明和智慧，是中國民間工藝的一絕。

一、黃金配比、化金條、拍葉、做捻子、落金開子

1、黃金配比

從金庫中取出原料黃金，根據(jù)產(chǎn)品品種特殊要求進(jìn)行配比，并加入定量比例的印銅元素，使其符合適當(dāng)含金量。

2、化金條

將配比好的黃金條放入坩堝，用長鐵絲夾夾入爐中煅燒，使金熔化并摻入的微量元素均勻的進(jìn)入其中。一般厚度為1cm，寬3cm,長25cm.渣滓析出，將金水倒入度量鐵槽內(nèi)冷卻，使其成為金條。

3、拍葉

將冷卻后的金條用拍葉錘拍打。舊時(shí)拍葉是將金條放在木樹墩上的小鐵錠子上，用檀樹木將金條錘扁，放入爐內(nèi)沾火，約15分鐘后取出放入茶葉水內(nèi)浸泡，取出晾干，再捶打，連續(xù)8-9次就行，拍好的稱金葉或銀葉、銅葉。對拍葉的質(zhì)量要求是一錘壓一錘，不卯錘。葉子清亮，沒有茶色，啞巴聲，錘花細(xì)，不差邊角料。拍葉錘捶打成薄金葉后，裁剪成4cm見方，薄如紙張的金葉子。每120張為“一作”，約重60克。

4、做捻子

將金葉子用竹制小條刀裁剪成1cm見方的小金葉子，直至將每張金葉裁成16枚小捻子，“一作”可裁成小金葉子1920個(gè)。

5、落金開子

先裁開子，即將20*20cm的烏金紙一裁四開，才好后對撒，撒亂后出齊，為什么要這樣？因?yàn)殚_子不一定是很標(biāo)準(zhǔn)的見方，打亂后長短可以搭配開，使包開子包的緊，方便打開子。接下來將裁好的10cm見方的烏金紙進(jìn)行加熱，俗稱炕火，為下道工序裝上金捻子打開子時(shí)使黃金能快速延伸。